Ser biały

• Skład: mleko krowie niepasteryzowane, sól, podpuszczka

• Po Odebraniu sera należy wyjąć go z opakowania i położyć na talerzu. Przechowywać w lodówce.

Jakość żywności w supermarketach pozostawia wiele do życzenia. Warzywa są intensywnie nawożone, wędliny nie mają smaku, a do serów dodaje się mnóstwo stabilizatorów, barwników i konserwantów.  Co w takiej sytuacji mają zrobić osoby, które chcą się zdrowo i świadomie odżywiać? Rozwiązanie jest proste – ogranicz zakupy w marketach i zamów paczkę swojskich produktów w sklepie u rolnika! Przecież nie od dziś wiadomo, że lokalna żywność i warzywa prosto z grządki smakują najlepiej.

Ser podpuszczkowy produkowany z mleka krowiego niepasteryzowanego powstaje poprzez wytrącanie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu.

Zawiera wszystkie składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego:

- wapń organiczny, przyswajalny w całości,

- fosfor - budulec kości, zębów,

- potas, chlor, sód, magnez i wiele innych mikro- i makroelementów,

- witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K,

- witaminy rozpuszczalne w wodzie, z grupy B, a szczególnie wit. B12, której człowiek sam nie wytwarza ( egzogenna),

- kwasy tłuszczowe nienasycone,

- substancje immunologiczne podnoszące odporność organizmu na choroby (w tym nowotwory) i zakażenia.